Extractos de espetro total
Um concentrado de canábis produzido que preserva todo o conteúdo de canabinóides e terpenos da planta de canábis em bruto. O objetivo de um extrato de espetro total é manter a gama complexa de compostos desejáveis numa planta de canábis sem os alterar através de descarboxilação ou oxidação. Óleo de Canábis de Espectro Total (FSCO) e Óleo de Canábis de Extrato Total (FECO) são nomes comuns sinónimos de extrato de espetro total.
Os extractos populares que podem ser considerados de espetro total incluem molho, resina viva, extrato de alto espetro de terpenos (HTFSE) e extrato de alto espetro de canabinóides (HCFSE).
O que significa “espetro total”
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No seu estado bruto, cada cultivar de canábis tem o seu próprio perfil único de canabinóides e terpenos que, entre outros compostos, contribuem para os seus efeitos terapêuticos. Estes compostos são criados nos tricomas à base de lípidos e gorduras da planta. Um extrato de espetro total é um tipo de concentrado de canábis que visa captar todos os compostos terapêuticos da planta de canábis em bruto, tal como foi processada, sem os lípidos e as gorduras que mantêm estes compostos unidos, mas que não têm efeitos medicinais.
No contexto da canábis, o termo espetro é utilizado para descrever a gama de compostos produzidos pelas glândulas tricomatosas da planta que podem potencialmente produzir efeitos terapêuticos. Por outras palavras, espetro total significa a gama completa de compostos produzidos pelas glândulas tricomatosas.
O objetivo de um extrato de espetro total é captar todos os compostos disponíveis nos tricomas sem os alterar, deixando para trás as gorduras, ceras e lípidos indesejáveis que mantêm juntos os compostos desejáveis.
A planta de canábis pode produzir mais de 400 compostos. Para além dos conhecidos canabinóides (THC, CBD, THCA, etc.), a planta de canábis produz uma vasta gama de compostos com potenciais utilizações terapêuticas. Estes compostos terapêuticos incluem terpenos aromáticos, flavonóides, proteínas, fenóis e ésteres. Um extrato de espetro total procura capturar e preservar cada um destes compostos para consumo humano.
Por exemplo, um extrato de CBD de espetro total procurará reter os outros compostos da planta de canábis, incluindo vestígios do canabinóide psicotrópico THC. Neste caso, a maior vantagem da utilização de um óleo de canabidiol de espetro total (CBD) em relação a um isolado de CBD de espetro alargado, ambos os quais removem o THC durante o processo de extração, é um fenómeno comummente designado por “efeito de comitiva”. Este termo é utilizado para descrever a relação sinérgica altamente benéfica que diferentes canabinóides, terpenos e outros compostos têm quando combinados.
Cada cultivar, ou variedade, da planta de canábis produz um perfil químico único, cuja produção e expressão são fortemente influenciadas pelo ambiente. O teor de terpenos é altamente hereditário, por exemplo, enquanto o rendimento total de terpenos por peso de tecido vegetal é muito mais dependente de factores ambientais. Cada perfil químico único constitui o espetro único oferecido por uma determinada cultivar. É por isso que é possível que duas plantas da mesma cultivar tenham perfis químicos diferentes, particularmente quando são sujeitas a diferentes stresses ambientais durante o cultivo.
Uma das características mais importantes da extração de canábis de espetro total é que preserva a natureza dos compostos extraídos. As formas ácidas dos canabinóides presentes na planta (THCA, CBDA, CBGA) não são descarboxiladas durante o processo.
A descarboxilação ocorre quando um composto perde átomos de carbono e liberta dióxido de carbono, quer através do calor, quer através de uma sobre-exposição prolongada ao stress ambiental. O THCA, por exemplo, não produz efeitos intoxicantes até ser descarboxilado no composto ativo, o THC. Os canabinóides ácidos podem, no entanto, descarboxilar-se por si próprios em formas neutras, dependendo das condições dos processos de secagem e armazenamento. Os canabinóides ácidos podem oferecer benefícios terapêuticos diferentes dos seus homólogos neutros, pelo que os utilizadores podem não querer utilizar extractos que tenham sido descarboxilados.
Os extractos de espetro total preservam os canabinóides na sua forma ácida.
Como o espetro muda durante o cultivo e após a colheita
A planta de canábis produz um conjunto de compostos em constante mudança à medida que cresce. Os canabinóides e os terpenos são produzidos no tricoma por biossíntese, um processo em que as enzimas catalisam uma série de reacções químicas para produzir moléculas complexas a partir de moléculas simples (mais pequenas). Pense nas enzimas como pequenas máquinas biológicas que utilizam energia química em vez de energia mecânica para construir estruturas – nomeadamente terpenos e canabinóides ácidos.
Estes compostos começam a mudar depois de a planta ser colhida, alterando o espetro de compostos disponíveis. Os terpenos, por exemplo, são oxidados e transformam-se em terpenóides ou perdem-se durante o processo de secagem. Quando a canábis é seca e processada, os átomos de terpeno são oxidados e o terpeno transforma-se num terpenóide.
Estudos demonstraram que mais de 30% dos monoterpenos (terpenos com duas unidades de isopreno – por oposição às três unidades de isopreno dos sesquiterpenos, às quatro unidades de isopreno dos diterpenos, etc.) produzidos durante a fase de floração se perdem durante o processo de secagem. Esta perda de monoterpenos altera o espetro de compostos disponíveis na canábis seca e curada. Isto diz-nos que o espetro completo de compostos disponíveis é, de facto, relativo ao ponto em que estes compostos são eliminados.
Imaginemos que colhemos uma planta de Sour Diesel e a dividimos em duas metades. Congela-se a primeira metade para preservar todos os compostos que estavam disponíveis no momento da colheita. Isto garante que nenhum dos terpenos sensíveis à temperatura se perde. A segunda metade é seca e processada utilizando métodos de secagem tradicionais.
Durante este processo, perdemos alguns dos terpenos, e o que resta será muito provavelmente alterado pelo oxigénio até certo ponto.
Nesta fase, as duas metades têm um espetro diferente de compostos prontos a serem extraídos. Se um extrator conseguir remover todos os compostos de cada metade, as duas metades podem ser rotuladas como um extrato de espetro total, apesar de não terem o mesmo espetro disponível.
O primeiro produto poderia ser considerado um extrato de espetro total de resina viva, enquanto o segundo poderia ser rotulado como um extrato de espetro total de sementes secas ou plantas inteiras.
O espetro de compostos disponíveis varia consideravelmente de um cultivar para outro, e a sua composição química depende em grande medida do momento em que foi extraído da planta. Os factores genéticos e ambientais entram plenamente em jogo na criação do espetro de compostos finalmente expressos por uma determinada cultivar.
O material vegetal e o seu impacto no espetro
Que extractos são considerados de espetro total
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O termo “extrato de espetro total” é usado com bastante frequência para descrever uma variedade de extractos populares. Pode já ter ouvido falar, por exemplo, do óleo de canábis de espetro total (FSCO) ou do óleo de canábis de extrato total (FECO). Talvez tenha ouvido falar de ambos e se tenha perguntado qual é a diferença entre os dois.
De facto, estes termos têm geralmente o mesmo significado e são utilizados como sinónimos da expressão “extrato de espetro total”. FSCO e óleo FECO são simplesmente termos diferentes utilizados para descrever um extrato que preserva todo o espetro de compostos da planta em bruto. No mercado do bem-estar, este tipo de extrato é frequentemente incorporado num óleo de base para fazer um óleo CBD de espetro total.
Vamos dar uma olhada em alguns outros concentrados de cannabis que são frequentemente rotulados como “extratos de espetro total” e ver se eles atendem aos critérios:
Sauce
O molho (ou terp sauce terp, como é frequentemente chamado) é um extrato não uniforme com uma consistência líquida e pegajosa. É completamente desprovido do exterior rico em lípidos da planta, e contém a maioria, se não todos, os compostos disponíveis da planta. Os extractos de molho contêm níveis elevados de terpenos, o que os torna excecionalmente saborosos.
O molho pode ser um produto de espetro total, mas isso não é garantido. Embora possa estar isento de gorduras e ceras vegetais, o processo de extração por solventes pode alterar alguns dos compostos disponíveis. A alteração ou perda de compostos durante a extração irá tecnicamente privar o molho do estatuto de espetro total, mas mesmo um molho que não seja de espetro total estará excecionalmente perto de reter todos os compostos disponíveis da planta em bruto.
Resina viva
Os extractos feitos a partir de material vegetal que foi congelado imediatamente após a colheita são considerados resina viva. O seu objetivo é manter todo o espetro disponível no momento da colheita e emitir um aroma tão poderoso como o de uma planta viva.
O rótulo “Live Resin Full Spectrum Extract” diz explicitamente ao consumidor que o extrato contém todos os compostos que estavam disponíveis no momento da colheita. Estes extractos são considerados os concentrados mais saborosos e aromáticos do mercado. Não é garantido que a resina viva seja um extrato de espetro total, mas como contém monoterpenos extraídos que normalmente se perdem durante o período de secagem, os extractos de resina viva conterão sempre um rácio mais elevado de monoterpenos do que qualquer outro extrato.
O que significam o extrato de espetro total com alto teor de terpenos (HTFSE) e o extrato de espetro total com alto teor de canabinóides (HCFSE)?
O extrato de espetro total com alto teor de terpenos (HTFSE) e o extrato de espetro total com alto teor de canabinóides (HCFSE) descrevem as duas fracções que aparecem quando um extrato de espetro total é feito a partir de flores secas. Os HTFSEs são compostos por cerca de 50% de THCA e entre 13% e 40% de terpenos. Os extractos de espetro completo de canabinóides elevados são compostos por cerca de 90% de THCA. Embora o espetro de um HTFSE ou HCFSE não seja o mesmo que o de uma planta viva, ainda é considerado de espetro total, pois capturou todos os compostos disponíveis no momento da extração.
Óleo Rick Simpson
O Rick Simpson Oil (RSO) é um óleo de canábis potente e não refinado, extraído com etanol ou nafta, e tem o nome do engenheiro canadiano que o criou.
FECO vs. RSO – o RSO é de espetro total?
O RSO não é um extrato de espetro total, embora seja muitas vezes incorretamente rotulado como tal. Embora o extrato contenha quase todos os compostos disponíveis nos tricomas, o processo de adição de calor para remover o solvente descarboxila os principais canabinóides ácidos na sua forma neutra e pode potencialmente alterar os terpenos.
O processo de extração SAR também utiliza solventes à temperatura ambiente, o que permite extrair todas as gorduras e ceras da planta. Estas são as duas principais razões pelas quais o RSO não é considerado um extrato de espetro total segundo esta interpretação estrita do termo, embora continue a ser um extrato incrivelmente útil que pode beneficiar muitos pacientes de marijuana medicinal.
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